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香川と言えば讃岐うどん!コシが強いのは美容にもいい!?

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    香川のお土産でうどんをいただきました。

    香川といえばうどん県と言うくらい有名ですが、うどんは風邪を引いたときによく

    しっかりと煮込んで口に入れた瞬間に溶けるようなもっちゃり感で食べた気温から

    あまりいいイメージではありませんでした。。。

    でも大人になってみていわゆる“ コシの強い ” うどんを食べてみると結構いける!?

    ということで今回香川県の半生うどんで ざいごうどん というのをいただき調理してみました。

    ゆで時間はお好みですがわたしは幼い記憶のものはいいイメージではないのでコシのある

    堅めで3〜4分でしょうか、歯ごたえを確かめてざるに上げます。

    白くてつやつやしていて美味しそう。

    うどんは小麦粉と水、塩が原料ですがやはり作り方にもこだわりがあるようで美味しいうどんは

    食感も違いますね。

    おつゆもちょっと濃い感じでしたが香川産の炒り子や北海道利尻産の昆布で出汁をとった

    風味のいいものでした。

    うどんは炭水化物がメインで、100gあたり約21.6gほど、100gあたり37.1gのご飯と比べても

    低めです。しかもコシの強いうどんの場合には消化も困難になるのでお腹のもちもいいですし

    栄養の吸収も遅くなるということでダイエットにも良いようです。

    逆に柔らかいうどん、煮込みきったものは消化もよくお腹の調子が悪かったり病気の時には

    栄養価も高いので調理によって変化するのは食材としてはオススメですね。

    日本の文化ともいえるうどん。香川に行って本場の生うどんを食べて見たいなぁ。

     

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    ちょっと遠出で那須に来たときは。。。チョコの美味しいお店がオープンしました。

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      関東北部、栃木県の那須に遊びに行ってきました。新しいチョコレート専門店という事で

      2018年7月にオープンしたばかりの エヌカカオ ( NCACAO ) さんで味見と紹介です。

      こちらは那須エピナールホテルのすぐ近くにあり、那須ではチーズケーキで有名な チーズケーキガーデン

      の会社が新しくオープンした関連ショップのようです。

      オシャレな外観で、テラスやカフェと併設していてキッチンも見渡せるような感じです。

      チョコレートがメインではありますが、ソフトクリームやドリンクなども充実していて店名のようにカカオに

      こだわった美味しいものでした。

      チョコレートドリンクを頼んでみると、種類がビター、ミルク、ホワイトとあり店員さんはビターが

      オススメとの事でしたが、今回はミルクを飲んでみると甘さは控えめでココア?に近い感じの

      ごくごく飲める口当たりでとても飲みやすく、やさしい味でした。

      チョコレートはウォールナッツ、カシューナッツ、ヘーゼルナッツ、マンディアンミルク、ペカン

      などどれも甘すぎず、苦すぎずで個性がそれぞれ出ていて専門店ならではのシリーズなのですが

      マンディアンミルクに関してはナッツやオレンジなどがリーフ型のチョコレートの上にトッピングされて

      いて口の中でそれぞれがわかる味わいで、甘さと酸味やナッツの香りなどがチョコレートに包まれて

      贅沢な感じです。

      実は。。。今回はこちらに伺う前に別なアイスクリームなどでお腹を満たしてしまっていたので

      ドリンクのみでしたが。。。

      次回はイチバン人気と言われているパフェにトライしてみたいと思います。

      ぜひ栃木県那須にご予定がある方は季節ごとに期間限定でいろいろ種類がある

      ようなので毎回行っても飽きないで美味しくいただけますし、立ち寄ってみてください。

       

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      セリアさんですが。。。ネイルシリーズはいつでもコスパgoodのアイテム満載

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        100円均一だからといってどの分野でもコストパフォーマンスにいいセリアさんですが

        特にここ最近ではおしゃれメイク系やハンドメイド系のアイテムはただ安いだけではなく

        女子力満載のカワイイ系が沢山あってビックリです。

        今回は単に戦利品となりますが。。。

        定番のネイルシリーズから

        ACネイルエナメル 150 ホワイトシュガー こちらは今年のあたまにでた新作のようですが

        シンプルでありがながらも秘めたる派手さを潜めたカラーが年齢を問わずに人気なようです。

        また、こちらも定番のトップコート! これは絶品です。

        仕上がりがマットな触感でありながら綺麗な透明感がでるのでまさにコストパフォーマンスな

        ネイルアイテム! 100鈞でこの仕上がりなんて信じられませんね。

        密かに人気なのはこちらのリムーバー関連ですね

        量では他に安い物も沢山ありますが、臭いの抑えられたところと爪に優しいセッティングは

        これじゃないとという方も多いのでは無いでしょうか。

        他にも何種類かあるようで試しに失敗しても100鈞なのでダメージは少ないかも。

        まに合わなかったのでいろいろ出来たらまた発表しますね。

         

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        今週末は夜中に北の空を見上げてみて!ペルセウス座流星群!

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          7月の終わりにはスーパーマーズ!という事で火星が大接近だったのですがみなさん

          確認出来ましたか?私もちょうどその時間に見上げて見ましたが肉眼でもそのまま

          赤い星が南東方面に見られて感動しました。

          今週末はペルセウス座流星群という事で、流れ星!になります。

          こちらは火星の大接近ほどではありませんが夏の風物詩ともいえる毎年恒例の

          流星群となります。

          今年は8月11日の夜から13日の朝方までが見頃となるようです。1番は12日の夜から

          13日の朝方が見やすいので、周りに光が少ないグランドや大きな広場のある公園などで

          寝っ転がって北の方角を見てみると1番確認し易いと思います。

          星に興味が無い〜 という方もいるかもしれませんが、昔から流れ星には。。。

          “ 流れ星が消えるまでに、願い事を3回唱えると願いが叶う ”

          と言われてますので、美しくなりたい!素肌がキレイになりたい!

          位の文字数であればなんとか3回はクリアできるかと。。。 コスメ購入よりお得ですよ(笑

          挑戦してみてください!

          ペルセウス座流星群の詳しい情報は 国立天文台ウェブサイト の方に

          ありますので興味のある方はご覧下さい!

           

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          夜空を見上げてみて!今日はスーパーマーズ!

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            スーパーマーズ!漢字で書くと特別な火星!火曜日とかかってなんだかセールのようですが

            そうではありません。天体観測のお話です。

            宇宙の話となりますが、地球は太陽系という中に含まれる星の一つとなりますが、その他にも

            多くの星があり、それらは近づいたり遠のいたりと動いています。それらのうちで火星と地球が

            1番近づくのが今日!!7月31日になります。距離にすると約5,759万kmとエライ距離あるようですが

            それでも宇宙の尺度だと チカッ!? となるようです。

            周期としては2年2ヶ月に1度は近づいているようですが、それにしてもここまで近くなるのは

            15年ぶりとちょっと特別感は少ないかもしれませんが、その前はというと。。。6万年前ですので結構貴重です。

            見方としては。。。

            ◎ 夜中に南の方向を見上げて赤く光っている星

            とかなり単純です。望遠鏡などを利用すれば1番となりますが、肉眼でも確認可能のようですので

            皆さん見上げて見てください。

            かなり近づくという事で、今日だけではなく9月上旬までは確認できるレベルで見られるよう

            ですので、夜の8時から9時を目安にして南の空を見上げて見てください。

            火星というとその名のごとく火をイメージした赤ですので、他の星と比べても目立つと思います。

            九州地方の方はまだ台風の影響もあるので難しいかもしれませんが、晴れているようでしたら

            ロマンティックな夜空を見ながら過ごして見てください。

            ただ。。。こんな暑い夏は夜でも熱中症対策が必要ですし、外に出るとなると蚊に刺されないような

            対策も必要ですので、モスキート対策は以前のブログもチェックしてみてくださいね。

            蚊に刺されやすい人は足の裏を洗ってみよう

             

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