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りんごとバナナで簡単おやつ♪

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    こんにちは!スタッフAmiです♪

    今日はポッキーの日ってイメージが強いのでおやつ繋がりで(強引?)
    手頃な果物の【りんごとバナナ】と簡単に作れちゃう
    【ホットケーキミックス】を使った簡単スイーツが
    美味しかったのでお伝えしちゃいます( ´艸`)

     

    《材料》
    ホットケーキミックス : 100g
    リンゴ : 1/2個
    バナナ : 1本
    卵 : 1個
    牛乳 : 50cc
    バター : 40g
    砂糖 : 大さじ1〜1.5

     

    リンゴは皮をむいて5mmぐらいの厚さのイチョウ切りにして、
    バナナは縦に4等分にして2〜3cmぐらいに切ります

     

    フライパンにバターを溶かしたらリンゴとバナナ、砂糖を入れて炒めます
    少し煮詰める感じで5分ぐらい炒めたらお皿にとって冷ましておきます

     

    ボールにホットケーキミックス・卵・牛乳を入れ混ぜ、そこに冷ました△
    溶けたバターと一緒に合わせて170℃のオーブンで30〜40分焼けば
    出来上がり♪

     

    参照:まるみかん.netさんのバナナ&リンゴで感動!うまケーキ
     

    りんごとバナナが余ってたのと材料もシンプルで家にあるもので出来るので
    作ったのですが・・・簡単なのに本当に美味しかったです♪
    家族にも好評で直ぐ無くなっちゃいましたwww
    まるみかん.netさん、素敵なレシピありがとうございます!ヽ(´∀`)ノ⌒♪

    実は、美味しかったので倍量で、しかもバナナはもう1本増やして、
    kiriのクリームチーズも有ったので5mm角ぐらいで混ぜちゃって鉄板に
    ペーパーを引いてそのまま四角く焼いてスティックにしてみたのですが、
    こちらも美味しかったし、食べやすかったですよ!

    なので混ぜるのは多少自分のお好みで変えても全然大丈夫そうです!

    手作りだと安心して大切な人にも食べさせられるし、喜ばれると思います。
    是非、秋の夜長にササッとつくってティータイムのお供にしてあげてください☆

     

     

     

     

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