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旬のとうもろこし、どう食べます?

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    JUGEMテーマ:季節の旬なもの

    こんにちは!スタッフAmiです♪
    こう暑いと食事を作るのもおっくぅになってきます。
    自分だけなら簡単にすましちゃうのですけどねぇ、
    そうもいかない方も多いと思います。
    コレから来るお盆休みに簡単麺類はとっておきたい。
    そんな時に以前にもご紹介したこんなご飯いかがでしょうヽ(´∀`)ノ⌒♪

     

    『とうもろこし』の旬な時期がきましたよね♪
    皆さまはどのように食べてますか?
    丸ごとのとうもろこしは我が家では茹でてそのまま食べる方法が主流でして、
    ちょっと頑張ってポタージュにしたりするぐらいでした。
    そんな時にインスタで爐箸Δ發蹐海靴竿哭なる存在を知り、
    コメントを見ると、皆さん作ってるご様子...
    これは作ってみなくては!

     

    【とうもろこしごはん】

    ●米 2合
    ●とうもろこし 1本
    ●料理酒 大さじ1
    ●塩 小さじ1

     

    ,箸Δ發蹐海靴糧蕕簓Δ鮗茲辰薙採錣砲靴泙


    √採錣砲覆辰燭箸Δ發蹐海靴鯣省にします(芯が硬いので気を付けて下さい)


    J饕で身を芯から削ぎます


    い米をといで、いつもと同じ分量の水を入れます

      料理酒と塩も入れて混ぜたら、とうもろこしと芯を入れて軽く混ぜます

     


    イ修里泙淇罎い討睥匹い任垢、1時間位置いてから炊きます


    Δ修里泙涵い珪紊っても美味しいのですが
      仕上げに少量のバター&醤油を入れてもメチャクチャ美味しいです

     

     


    切って入れて炊くだけなので簡単ですよね♪
    味見でそのまま食べましたが美味しい!!
    とうもろこしの甘さが邪魔するかと思いきや大丈夫でした( ´艸`)
    我が家はお子ちゃま口が多いのでバター醤油入れてみました!
    大好評♪♪♪
    おかずが無くても良いそうです(^^;)
    しかも、2合だったので直ぐ無くなっちゃったら悲しんでましたwww
    今度は倍量で作って欲しいそうですwww
    暑くて食欲が落ちてる時の炭水化物の摂取がしやすくなりそう。

     

    とうもろこし
    炭水化物で穀類ですが、ビタミン群やミネラル類も豊富でGI値も白米より
    下という事でダイエットや健康維持に向いているといえるそうです。
    今回のレシピは白米と一緒なのでダイエット向きでは無いと思いますが、
    食物繊維や人体では作られない必須アミノ酸が摂取できるのでGood☆
    牛肉や豚肉、鶏肉、牛乳、卵と食べ合わせるとより栄養価が上がるとも
    言われてるのでおかずで取り入れると良いですね♪

     

    旬の美味しいとうもろこしで是非お試しください(゚∀゚*)σ

     

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